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  黑芝麻营养价值丰富,是广受欢迎的营养食材,吃的方法也很多,有的人喜欢拌菜吃,有的人喜欢做包点吃,也有的人喜欢拌面吃,那么黑芝麻酱可以怎么吃?怎么吃好吃?
  一、黑芝麻酱饼干
  1、所有材料团成面团,略醒20分钟;
  2、擀薄(2-3mm)成大片;
  3、切割成小份;
  4、放入电饭锅,按下煮饭键,跳起后等待8-10分钟,翻面;
  5、再次按下煮饭键,跳起后等待8-10分钟;
  6、晾凉即可食用。
  二、黑芝麻酱花卷
  1、面粉加入酵母,加入适量清水,和成一个面团;
  2、放到温暖的地方发酵到两倍大小;
  3、用大擀面杖擀成薄片,上面抹上更均匀的一层黑芝麻酱,撒上食盐;
  4、从下到上或者从上到下卷起来,按扁;
  5、用刀切成均匀的小段;
  6、取一个小剂子,先用竹签在上面压一下;
  7、用手提起来两端,稍微一转,收口在下面;
  8、放到笼屉上面,大火上汽之后蒸二十分钟就可以啦。
  三、黑芝麻酱拌面
  1、坐锅烧水煮面;
  2、趁着煮面的时间,将卤蛋准备好,麻酱准备好;
  3、煮好的面捞出,放在盘子里,摆上卤蛋;
  4、然后盖浇上黑芝麻酱即可。
  小窍门:
  1、煮面其实也有技巧,不要煮太熟,八成捞出来,拌着吃更入味儿。

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  2、同样方法用花生酱也是可以的哦。

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